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Le pommier Red Merylinn est une variété récente qui produit une pomme sanguine, de forme arrondie, assez régulière, de calibre moyen à gros, à la peau lisse, d'un rouge brillant.Sa chair rouge intense est croquante, moyennement juteuse, faiblement sucrée et plutôt acidulée. À partir de mi-septembre, les fruits se consomment dès la récolte et peuvent se conserver jusqu'en février.


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Luis Clementi, responsable technique de Clementi et co-propriétaire de la marque Red Moon® Srl, explique : « Red Moon® est actuellement la seule variété de pommes à chair rouge cultivée entièrement en Italie. Nous avons déjà planté 100 hectares dans les régions du Trentin-Haut-Adige et de la Vénétie.


Pommes à chair rouge

Les pommes à chair rouge à l'intérieur (comme à l'extérieur) sont naturellement présentes dans certaines régions d'Asie centrale - essentiellement des pommettes. Ceux-ci ont tendance à être trop amer pour la consommation, donc les éleveurs ont décidé de les croiser avec de délicieuses pommes sucrées à chair blanche pour produire.


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Kissabel est la marque qui représentera dans le monde une nouvelle gamme de variétés de pomme à chair rouge issue du programme d'Ifo et de DALIVAL, filiale du Groupe Terrena à travers l'organisation Ifored, consortium de producteurs/metteurs en marché dans le monde. Toutes ces variétés ont des saveurs différentes dont pour certaines celles de petits fruits.


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Cette pomme intégralement rouge, de la peau à la chair est croquante, juteuse et douce…et aussi très riche en antioxydants. Sa récolte s'effectue entre mi-août et mi-septembre. La plantation peut s'effectuer toute l'année, hors période de gel en conservant un espacement de 3 à 4 mètres entre chaque arbre.


Pommes à chair rouge

Pomme d'amour rouge : variétés, goût et culture. La pomme d'amour rouge doit son nom à sa chair rouge foncé. Nous vous présenterons la pomme et ses particularités en matière de culture et d'entretien. Les pommes d'amour rouges sont souvent considérées comme particulièrement acides et non comestibles.


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Outre sa couleur étonnante, la pomme rouge présente plusieurs avantages : elle est très riche en antioxydants, qui aident à lutter contre le cancer, et elle est résistante à la tavelure, une.


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Vous ne les avez pas vues chez les épiciers, mais les passionnés de pomiculture ont sans doute entendu parler des pommes à chair rouge. Relativement nouveau venu, il existe un certain nombre de pommiers à chair rouge disponibles pour le producteur de fruits amateur. Lisez cet article pour en savoir plus.


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C'est une excellente pomme à cuisiner, notamment au four. Le pommier est de bonne vigueur mais sujet à l'alternance. Peu sensible à la tavelure et à l'oïdium, il laisse cependant tomber les pommes arrivées à maturité. Cox's Orange. Star anglaise, cette belle pomme jaune striée de rouge est légèrement aplatie.


Pommes à chair rouge

À lire aussi: 5 trucs pour empêcher les pommes de brunir. 7. Lobo Cette pomme a été développée à Ottawa au début du 20e siècle. C'est une variété de mi-saison (septembre) produisant de gros fruits jaunes striés de rouge et de forme souvent irrégulière. Les pommes Lobo sont croquantes, juteuses, mi-sucrées et mi-acidulées.


Pommes à chair rouge

C'est une variété de pommes très ancienne : elle est née à la fin du XVIIIe siècle en Hollande. Cette petite pomme rouge orangé est particulièrement appréciée pour sa chair croquante et juteuse, sa saveur de miel et de coing, et surtout sa bonne tenue à la cuisson, ce qui en fait une pomme idéale pour les tartes, en particulier la Tatin.


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À Eyburie, près d'Uzerche en Corrèze (19), deux pomiculteurs, un père et sa fille, Philippe et Émilie Serre, ont choisi de cultiver une pomme à fruit atypiqu.


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Si vous voulez de belles pommes bien rouges, notre sélection de 5 variétés de pommiers. La Royal Gala®, la pomme rouge la plus connue de toutes. La Starking Delicious, la pomme rouge et croquante par excellence. La Reinette Etoilée, une variété ancienne très parfumée. La Melrose, une peau rouge rosé et une chair blanc-jaune.


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Vous ne les avez pas vus chez les épiciers, mais les passionnés de la pomme ont sans doute entendu parler de pommes à chair rouge. Relativement nouveau venu, il existe un certain nombre de pommiers à chair rouge disponibles pour le producteur de fruits à domicile. Lisez cet article pour en savoir plus


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Les pommes sont rouges à l'intérieur parce qu'elles appartiennent à une variante qui a une chair naturellement rouge ou parce qu'elle a réagi avec l'air et que le processus d'oxydation a transformé l'intérieur de la pomme en brun rougeâtre. Quelle que soit la raison, nous n'avons pas à nous soucier de la peau rouge de la pomme.


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Dégustation. Leurs saveurs sont également surprenantes car elles révèlent toutes des arômes différents : Kissabel® Orange : peau orange qui cache une surprenante chair rouge tirant sur le rose. Ferme et juteuse, elle présente un équilibre sucre acide parfait. La Pomme Kissabel, une surprise rouge à l'intérieur, par Blue Whale.