Pain pita Kefta (sandwich libanais) · Aux délices du palais
Facile Bon marché Par Pascale Weeks Un grand classique de la cuisine libanaise à servir avec du houmous et une salade pour composer un plat complet. Ingrédients 4 personnes 700 g de boeuf haché 1 pot d'houmous 1 oignon 1 oeuf 1 gousse d'ail pelées et râpées 2 c. à c. de cumin en poudre 1 c. à c. de coriandre en poudre ou coriandre moulue
Recette Kefta
Mettez l' oignon ciselé et le persil frais dans le saladier avec la viande hachée. Ajoutez-y les quatre épices, le cumin en poudre, la chapelure, la menthe séchée, le sel, le poivre et l' huile végétale. Avec la main, mélangez le tout pour que la viande hachée s'imprègne de toutes les saveurs.
Pain pita Kefta (sandwich libanais) · Aux délices du palais
La meilleure recette de Kefta au boeuf : brochettes libanaises !! L'essayer, c'est l'adopter! 4.7/5 (7 votes), 3 Commentaires. Ingrédients: 300 g de viande hachée à 5% de MG 1 petite boite de concentré de tomates 1 cc de cumin 1 cc de paprika 1/2 cc de cannelle
Recette Keftas à la libanaise en vidéo
Recette kefta de boeuf libanais Passons maintenant à la recette. Cette préparation est très rapide et facile, la farce ne demandera qu'une dizaine de minutes pour sa confection. Pour la cuisson elle se fera à la minute, juste avant de passer à table en famille ou entre amis. C'est un plat très convivial.
Kefta libanaises au bœuf à la menthe et au cumin (boulettes de viande)
Préparation. Etape 1 Hacher l'oignon et le persil (à la main ou au robot) Etape 2 Dans un récipient, mélanger la viande hachée au persil et à l'oignon. Etape 3 Saler, poivrer et ajouter le mélange 4 épices. Etape 4 Faire des boulettes et les aplatir un peu pour former des petits disques.
Kefta au boeuf brochettes libanaises ! Recette Ptitchef
Keftas de boeuf à la libanaise Le Liban s'invite dans vos assiettes ! Plat 4 parts 30 min 12 min facile (5/5 - 1 vote) 1 72 Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page Ingrédients 4 2 oeufs légèrement (battus, moi un seul)
Recette Kefta Libanais
Keftas ou boulettes de viande à la libanaise Mimm Quelques mots sur cette recette Je vous emmène au Liban avec ces petites boulettes de viandes bien moelleuses et délicatement parfumées. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags
Pain pita Kefta (sandwich libanais) · Aux délices du palais
3 Oignons 2 cuil. à soupe Chapelure fine 3 cuil. à café Coriandre ciselée 2 cuil. à soupe Cumin moulu 0,5 cuil. à café Cannelle moulue 4 pincées Piment fort moulu 1 cuil. à café Piment doux moulu 2 cuil. à soupe Huile Sel Poivre Étapes de préparation Mettez la viande dans un saladier.
Kefta de boeuf à la banane plantain rissolée Aistou Cuisine
Découvrez la recette de Kefta au bœuf : brochettes libanaises ! à faire en 7 minutes. Mélanger le concentré de tomates avec les épices et la viande hachée. Diviser en 6 portions. Prendre 6 piques à brochettes, et rouler délicatement chaque portion autour de la brochette. Faire revenir dans une poêle non adhésive, en roulant la brochette sur elle mê…
LA KEFTA RECETTE IDÉALE POUR VOS SIMPLE RAPIDE ET
Il est très difficile de résister à ces délicieuses brochettes de kefta version libanaise. Pour préparer ces boulettes, il vous faut de la viande hachée (boeuf ou agneau) mélangée à un oignon rouge, des herbes aromatiques et des épices. Ces brochettes de kefta peuvent être cuites au four, à la poêle, au barbecue ou à la plancha.
Recette kefta libanais marmiton Edgardo Roman
Le kafta ou kefta est un plat incontournable dans la catégorie des mezzés libanais. Ce sont des brochettes de viande hachée d'agneau. Le kafta peut aussi être mangé en sandwich comme les falafels avec de la sauce tarator. On peut aussi le servir avec du riz et une salade composée.
Pain pita Kefta (sandwich libanais) · Aux délices du palais
Préparation: Commencer par hacher l'oignon, la coriandre fraiche, le persil ainsi que la menthe les verser dans un saladier avec le poulet haché ( ou le boeuf ou agneau) puis ajouter toutes les épices mixer rapidement les olives et les ajouter à la préparation avec le jus de citron bien malaxer et réserver au frais afin que la farce se raffermit
Recette de brochettes de kefta au boeuf haché Recette Ramadan
Kefta libanaises au boeuf à la menthe et au cumin (boulettes de viande) par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires, Recettes, Recettes à base de boeuf, Recettes d'Automne, Recettes d'Été, Recettes d'Hiver, Recettes de Printemps Une bonne recette orientale : les boulettes kefta libanaises au bœuf, menthe et cumin.
Recette Tajine de kefta aux oeufs Charal
Keftas 675 g (1 1/2 lb) de boeuf haché maigre 65 g (1/4 tasse) de chapelure 1 oeuf 1 oignon vert, haché finement
Recette Kefta libanais (facile, rapide)
30 min Facile 2,72 € /pers 0 commentaires Le kefta est une spécialité de viande hachée que l'on retrouve aussi bien au Maghreb qu'au Moyen-Orient. Ce kefta libanais à la viande d'agneau très facile à préparer est une recette très agréable pour les barbecues et les soirées estivales. Ingrédients : 6 Pers. 16,32 € Agneau haché 1 kg Ciboule 4 tiges
Pain pita Kefta (sandwich libanais) · Aux délices du palais
35 min Cuisson 5 min Rendement 4 portions Difficulté ••• par Rosalie Lessard Ajouter à mes favoris Partager ce contenu : Cette recette est tirée de la websérie Rosalie dans ta cuisine. Ingrédients Pour les keftas Bœuf haché - ½ kg (1 lb) Oignon rouge moyen - 1 Poudre de cumin - 10 ml (2 c. à thé) Coriandre en poudre - 5 ml (1 c. à thé)
