Streusel Apfel Blechkuchen von Mopsi Chefkoch


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Apfel Streuselkuchen ist ein echter Klassiker: Er eignet sich immer für Geburtstage, Partys zum Picknicks oder wenn du einen leckeren Blechkuchen für eine Schulveranstaltung backen möchtest. Dieser leckere saftige Apfelkuchen mit Streuseln wird alle begeistern, die buttrige Streusel und saftige Äpfel lieben.


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Ein Klassiker unter den Blechkuchen: der Apfel Streusel Blechkuchen. Zum Nachbacken einfach dem REWE Rezept folgen und das Gebäckstück noch ofenwarm genießen.


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Ein leckerer Apfel-Streuselkuchen vom Blech - die Traumkombi aus saftigem Apfel, knusprigen Streuseln und Zimt überzeugt nicht nur Kuchenliebhaber. Auf dem Blech gebacken ist dieses Apfelkuchen Rezept nicht nur super lecker, sondern auch noch einfach zubereitet. Enie zeigt euch, wie ihr den perfekten Apfelkuchen mit Streuseln vom Blech zaubert.


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Besonders saftig durch Rührteig und extra viele Äpfel. Du brauchst nur 7 Zutaten für das Rezept. Mit knusprigen Streuseln und einem Hauch Zimt. Kann mit Birnen und Beeren weiter verfeinert werden. Der Apfel Streuselkuchen vom Blech bleibt viele Tage lang saftig und frisch. Du kannst den Kuchen sehr gut einfrieren.


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So einfach geht mein schneller Apfelkuchen vom Blech. Fürs Blechkuchen Rezept brauchst Du nur wenige Zutaten, die bekommst Du ganzjährig im Supermarkt. Das detaillierte Apfelkuchen vom Blech Rezept findest Du in der Schritt-für-Schritt-Anleitung und die Zutatenliste, auch zum Ausdrucken und Abspeichern, in der Rezept-Karte weiter unten.


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Apfel-Streuselkuchen vom Blech variieren. Mandeln: Du liebst Nüsse? Dann kannst du die Streusel für deinen Blechkuchen auch mit ein paar Mandeln zubereiten. Einfach das Mehl oder die Hälfte des Mehles durch gemahlene Mandeln ersetzen. Schon hast du einen leckeren Apfelkuchen mit Nussaroma gezaubert.


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Zubereitung. Streusel: Alle Zutaten verrühren, 15-20 Minuten kühl stellen. Teig: Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Zucker, Vanillezucker und Salz beifügen, verrühren. Eier dazugeben und rühren, bis die Masse hell ist. Mehl, Natron und Backpulver mischen, über den Teig sieben. Mit der Buttermilch unter den Teig rühren.


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Schritt. Äpfel schälen, entkernen und vierteln. Die Apfelscheiben in Reihen in den Teig drücken. Kuchen etwa 15 Minuten im Ofen vorbacken. Kuchen aus dem Ofen nehmen und leicht mit Milch bestreichen. Kuchen weitere 20-25 Minuten backen. Vollständig auskühlen lassen. Dann mit etwas Puderzucker bestäuben.


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Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Äpfel schälen, putzen, in Würfel schneiden. Mit Zucker, Saft und Zimt mischen. Die Apfel-Mischung auf dem Boden verteilen. Restliche Streusel drüber geben. Kuchen ca. 55 Minuten backen, eventuell gegen Ende abdecken, damit er nicht zu dunkel wird.


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Belag und Fertigstellung. 1200 g Äpfel, geschält, geviertelt. 2 EL Zitronensaft. 250 g Mehl. 200 g Butter, weich, in Stücken. 120 g Zucker. 1 Prise Salz. ½ TL Zimt. Puderzucker zum Bestäuben.


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