Griechischer Krautsalat Rezept LECKER


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Maria kocht Griechischer Krautsalat / Görög káposztasaláta

Griechischer Krautsalat - Weißkrautsalat zum Grillen. Griechischer Krautsalat ist zu jedem Grillabend ein toller Beilagensalat und auch als Vorspeise sehr lecker. Während der säuerliche Krautsalat besonders gut zu Grillfleisch schmeckt, passt er auch hervorragend zu typischen Speisen wie Gyros, so wie man es aus dem griechischen Restaurant.


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Mein griechisches Krautsalat Rezept macht den Kohl mild und wunderbar bekömmlich. Ein erfrischender Salat für viele Anlässe. Emmi 10. Juli 2023 5,0 (26) 56 Kommentare. Wenn Krautsalat selber machen, dann mache ich gerne milden griechischen Krautsalat, wie ich ihn in aus meinem Kreta-Urlaub kenne.


Krautsalat auf griechische Art (Rezept mit Bild) von voice11111 Chefkoch.de

Zutaten für das Rezept Griechischer Krautsalat: Weißkohl, Zwiebeln, Zucker, Öl, Salz, Pfeffer, Kräuteressig, Mineralwasser


Griechischer Krautsalat mit Karotte und Paprika von obenthaus Chefkoch.de

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Griechischer Krautsalat Rezept LECKER

Griechischen Krautsalat selber machen (einfach, lecker, gesund) Autor: Bianca Zapatka. Mit diesem einfachen Rezept kannst du ganz schnell einen leckeren Krautsalat selber machen, der so wie im griechischen Restaurant schmeckt! Die perfekte Beilage zum Grillen, für Gyros, Döner und Co! 5 von 9 Bewertungen.


Griechischer Krautsalat mit Karotte und Paprika von obenthaus Chefkoch.de

Das perfekte original griechischer Krautsalat-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Weißkohl und Zwiebeln in feine Streifen hobel. Öl, Zucker…


Krautsalat auf griechische Art von voice11111 Chefkoch Krautsalat, Rezepte, Vegetarisch kochen

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen. Rosinen abspülen und abtropfen lassen. Möhren, Kohl und Lauchzwiebel in eine Schüssel geben. Essig und Öl darübergießen und vermengen. Mit Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker abschmecken. Rosinen, Oliven und Pinienkerne unterheben. 30 Minuten ziehen lassen.


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Schritt 4. Anschließend Weißweinessig, Mineralwasser und Öl dazu gießen. Der Krautsalat wie beim Griechen muss komplett mit Flüssigkeit bedeckt sein. Anschließend für mind. 12 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.


Krautsalat wie im griechischen Restaurant von Schokoschnalle Chefkoch.de

Griechischer Krautsalat: Zutaten fürs Rezept. Grechischer Krautsalat kann aus Weißkohl oder anderen Kohlsorten zubereitet werden. (Foto: CC0 / Pixabay / matthiasboeckel) Möchtest du griechischen Krautsalat als Beilage servieren, brauchst du für etwa zehn Portionen folgende Zutaten: 1 Kopf Weißkohl. 2 Zwiebeln (oder 3 Schalotten) 250 ml.


Griechischer Krautsalat mit Karotte und Paprika von obenthaus Chefkoch.de

Mit den Zwiebeln und dem Dressing vermengen und abdecken. Den griechischen Krautsalat für einigen Stunden (mindestens 12 Stunden) im Kühlschrank gut durchziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals gut umrühren und ggf. nach Belieben nachwürzen. Fertig ist Euer Krautsalat griechischer Art, eine tolle Beilage zum Grillen oder fürs Buffet.


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Zubereitung. Der Griechische Krautsalat sollte eine ganze Nacht durchziehen - deshalb rechtzeitig anfangen. Zuerst den Kohlkopf halbieren, den harten Strunk entfernen und den Kohl in schmale Streifen schneiden. Alles in ein großes Küchensieb füllen und unter fließendem Wasser durchspülen. Dann abtropfen lassen, dabei etwas zusammendrücken.


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Zubereitung von Klassischer Krautsalat. Die äußeren Krautblätter entfernen. Den Krautkopf unter fließendem, kaltem Wasser sehr gründlich reinigen. Vorsichtig mit Küchenpapier trockentupfen. Den Krautkopf vierteln und den Strunk mit einem scharfen Küchenmesser herausschneiden. Das Weißkraut in feine Streifen schneiden.


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10. Essig, Wasser, Olivenöl, Salz und etwas Pfeffer zum Kohl dazugeben, alles gut vermischen und den griechischen Krautsalat für mindestens 10 Minuten ziehen lassen. 4. Zum Schluss die Petersilie waschen, trocken schütteln, grob hacken und unter den leckeren Krautsalat mischen. 5.


Krautsalat auf griechische Art (Rezept mit Bild) von voice11111 Chefkoch.de

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