6 leckere Rezepte mit Schokolade
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Berühmt in aller Welt: Mäusespeck und Marshmallows.. Geschmacklich lassen sich Speckartikel sowohl karamellisieren und mit Schokolade kombinieren, als auch mit Fruchtaroma versetzen. Gerne werden Speckartikel auf einem Stock gespießt über offenem Feuer geröstet, in heißer Schokolade aufgelöst, zum Kuchenbacken verwendet, oder einfach.
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Schokolade Schokolade anzeigen Schokomünzen- Geld Schokolade zuckerfrei Nougat. Das ist Mäusespeck mit Sahne- und Vanillegeschmack. Das Aroma ist unglaublich und die Konsistenz ist außergewöhnlich weich. Es fühlt sich an, als würde man Schaum vernaschen. So schön weich ist der Mäusespeck.
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Die bunten Happen, die nach unserem Rezept am Stiel serviert und mit weißer Schokolade und farbigen Streuseln ummantelt werden, sind bei den Kids stets ein sicherer süßer Hit. Das Beste: Für die Herstellung der hierzulande auch als Mäusespeck bekannten Süßigkeit benötigen Sie tatsächlich nur eine Handvoll leicht erhältlicher Zutaten.
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Partysnacks mit Mäusespeck. Ein beliebtes Fingerfood auf Feiern stellt Mäusespeck mit Erdbeeren dar: Ein Mäusespeck-Stückchen wird zusammen mit einer Erdbeere auf einen kleinen Holzspieß gesteckt und im Anschluss ein wenig in flüssige Schokolade getaucht. Neben Kuchen, die mit Mäusespeck verziert werden, kann auch eine komplett aus.
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Marshmallows. Fluffigleichtes Schaumzuckerzeug. Als Kind haben wir es in Form von Mäusespeck oder weißen Mäusen gefuttert, irgendwann waren es dann die coolen amerikanischen Marshmallows. Die konnte man prima in heißer Schokolade versenken. Eigentlich ist das Zeug pappig süß, aber irgendwie auch süchtig machend und ich glaube ich kenne niemanden, der es nicht mag. Und schon lange wollte.
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Mäusespeck Lollis - los geht's. Buttert eine Form ein und bestäubt sie mit einer Mischung aus einem Esslöffel Speisestärke und einem Esslöffel Puderzucker. Stellt den Rest der Mischung für später zur Seite. Ich habe eine 24er Springform genommen und die Lollis hatten später genau die richtige Dicke. Dann wird der Mäusespeck gemacht.
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Kurz gegrillt sind sie köstlich, in Kombi mit Schokolade oder Nuss-Nougatcreme unwiderstehlich. Mäusespeck oder Marshmallows lassen sich schnell selbst machen. Published at: 11-11-2023
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Ich hab zwar keine Ahnung, warum Mäusespeck eigentlich Mäusespeck heißt aber denke, dass ich das Thema Maus damit getroffen habe. Ich wollte aber keine schnöden weißen Marshmallows machen und auch nicht mit Lebensmittelfarbe nachhelfen, sondern den Speck natürlich einfärben. Dazu habe ich den Mäusespeck mit Johannisbeer-Pulver verfeinert.
