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Du bestellst Online, wir liefern nach Hause! Rezepte & Ernährung. Tortenboden: Von klassisch bis raffiniert. Ob lockerer Biskuit, knuspriger Mürbeteig oder saftiger Wiener Boden: Mit diesen Rezepten und Geling-Tipps werden Konditor-Träume wahr. Inhaltsverzeichnis. Was gibt es für Tortenboden? Der ungeschlagene Klassiker für Tortenboden ist Biskuit.
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1 TL. Backpulver. 4. Eier. 1 Prise. Salz. 120 g. Zucker zum Bestreuen. 1 Schritt. Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. 2 Schritt. Das Mehl mit der Stärke und Backpulver vermischen. Die Eier trennen. Das Eiklar mit dem Salz steif schlagen.
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Hier eine kleine Übersicht an Torten, für die sich ein Tortenboden aus Biskuit anbietet: Erdbeertorte, Mandarinentorte, Himbeertorte - jede Variante mit Frucht; Quark-Sahne- beziehungsweise Käse-Sahne-Torte; Buttercremetorte; Joghurttorte; Tiramisu-Torte; Marzipantorte; Und ein paar Beispiele für Kreationen mit einem Tortenboden aus.
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Tortenbutler & Tortenglocken. Kuchen backt man selten für sich allein. Oft ist er ein gern gesehenes Mitbringsel oder man läd zum Kaffee zu sich nach Hause ein.
