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Al respecto, Mesa (1971, p. 562) propone que " pícaro es a picar, lo mismo que pinche de cocina es a pinchar ". Los ejemplos de (5) muestran que pícaro y pinche se usaban indistintamente en contextos culinarios, y que ambos se referían a la persona que prestaba sus servicios en la cocina: (5) a.
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Aprende las tareas de un ayudante de cocina. Las principales funciones de un pinche de cocina son las siguientes: Asegurarse que la cocina cumple con las condiciones higiénicas que se esperan en un restaurante y que exige la ley vigente. Por ejemplo, mantener limpios los utensilios de cocina, limpiar y fregar el suelo, sacar la basura, colocar.
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Un pinche, por otra parte, puede ser un individuo que trabaja en una cocina, asistiendo al cocinero principal.El pinche de cocina es un ayudante que cumple las tareas específicas que le asigna el chef a cargo: "Ingresé al restaurante como pinche y, cinco años después, ya estaba a cargo de la elaboración del menú", "Voy a despedir al pinche: ha vuelto a quemar la comida".
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A continuación tienes una lista de Tests de Pinche de Cocina. Las preguntas de estos tests forman parte de exámenes oficiales de las distintas administraciones públicas: Sergas, Sescam, Sacyl, etc. Test 1 Test 2 Test 3 Test 4 Test 5 Test 6 Test 7 Test 8
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El Sescam convocará 200 plazas de pinches de cocina
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