Recetas con filet de merluza ricas, fáciles y saludables
750Green. Plats. Recettes à base de citron. Merlu au four. Faisant partie des poissons très appréciés en cuisine française, le merlu au four - ou appelé colin - est très simple à préparer. Que ce soit en papillote ou mariné, le merlu au four promet un repas sain et savoureux.
a white bowl filled with fish and vegetables
Vous cherchez des recettes pour merlu au four ? Les Foodies vous présente 48 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! S'inscrire Se connecter. Inscription / Connexion; Accueil;. Filet de merlu au four. Par rosinette. 332. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (6 votes) Merlu aux asperges vertes et aux fraises. Par Kilomètre-0. 82.
Filets de merlu Meunière amateurs de poisson fin... Marmite du monde
9 recettes Filtrer Merlu au four au court-bouillon 4.5/5 ( 2 avis) Ttorr (Pays Basque) 0/5 ( 0 avis) Filet de merlu en croûte d'herbes aux courgettes, sauce émulsionnée citronnée 0/5 ( 0 avis) Encornets farcis au merlu 4.5/5 ( 2 avis) Merlu aux petits légumes et crème safranée 4/5 ( 1 avis) Merlu aux légumes en papillotes 3.7/5 ( 3 avis)
Cœurs de Filets de Merlu blanc et tagliatelles de courgettes Marès
1 gros oignon 1/2 citron Persil frais 1 trait de vin blanc Huile d'olive Sel et poivre noir moulu Élaboration Préchauffer le four à 175 ° C. Saler et poivrer les tranches de merlu des deux côtés. Réserver. Peler et laver les pommes de terre. Les couper en rondelles de 3 à 5 mm d'épaisseur. Éplucher l'oignon et le couper de la même façon.
Recette Filet de merlan
Comment faire du merlu au four. Pour commencer, il faut préchauffer le four à 180 degrés (vérifier la meilleure température pour la cuisson du poisson blanc et du merlu). Pour continuer, il faut éplucher les pommes de terre et le couper en tranches le plus fines possibles.
Recette merlu à la basquaise Recette Recette merlu, Recette, Recette poisson
Préparation On mélange dans un bol la crème, les moutardes, l'huile et les épices. On met les filets dans un plat allant au four (pas nécessaire de les décongeler avant), la sauce par-dessus et on saupoudre de chapelure. Mettre au four pour 25 minutes à 180°. Au moment de servir j'ai parsemé d'aneth. Servir avec du riz au curry/paprika.
Filets de merlu sauce verte Recette de Filets de merlu sauce verte
Retrouvez cette recette de filets de merlu au four avec du vin blanc sur The Best Recipes. https://www.the-best-recipes.com/filet-merlu-four-recette/Une expl.
Recette Filet de merlan au four (facile, rapide)
3. Dans le plat à four recouvert de papier sulfurisé, mélangez les tomates cerises et 1/3 de la sauce soja-moutarde. Épongez le filet de merlu à l'essuie-tout et déposez-le sur les tomates. Enduisez-le du reste de sauce soja-moutarde et enfournez le tout 15 à 18 minutes. 4. Faites chauffer 1/2 cs de beurre par personne dans la poêle.
Dos de merlu au citron et piment d’Espelette Recette Piment espelette, Recettes minceur
Filet de merlu au four: 23 recettes à découvrir! Page : 1 Filet de merlu au four Par rosinette 332 Recette de cuisine 5.00/5 Filet de merlu et ses carottes Par rosinette 189 Recette de cuisine 5.00/5 Filet de merlu au citron Par Juste un oeuf 45
Filet de merlu sur sa peau au beurre d'algues au Beurre CharentesPoitou AOP
3. Dans le plat à four recouvert de papier sulfurisé, mélangez les tomates cerises et 1/3 de la sauce soja-moutarde. Épongez le filet de merlu avec l'essuie-tout et déposez-le sur les tomates. Nappez-le du reste de sauce soja-moutarde et enfournez le tout 15 à 18 minutes. 4. Faites chauffer 1/2 cs de beurre par personne dans la poêle.
Recette de dos de merlu piqué d'ail, doré aux herbes fraîches, fondue de tomate par Alain Ducasse
Voici la recette : Ingrédients Pour 4 personnes 750 g de merlu (1 dos) 1 citron 1 pincée de sel 16 tomates cerises 1 pincée de poivre 1 cuillère à soupe de persil plat 40 ml de vin blanc sec 1 échalote ciselée 10 g de beurre Préparation Epluchez l'échalote et ciselez-la finement.
Filet de merlu à l'orange Recette Ptitchef
Préchauffer le four th 6 (180°C). Éplucher et laver les pommes de terre. Mettez-les dans une casserole, couvrez-les d'eau froide, saler et porter à ébullition. Faites-les cuire 20 minutes. Pendant ce temps, laver, épépiner et couper le poivron en fines lanières. Plongez-les 5 minutes dans l'eau bouillante. Égouttez-les.
Filet de merlu à l'espagnole Patio'nnement cuisine
La recette : Préchauffez votre four à 150°C (Th.5) Épluchez et émincez l'oignon et le fenouil en fines rondelles. Huilez le plat à gratin et déposez les légumes. Salez, poivrez et ajoutez un peu de piment d'Espelette. Lavez et taillez le citron en tranches, déposez-le sur les légumes.
Filets de merlu blanc poêlés au persil Marès
En terme de recette, quelques basiques : une cuisson au four, un le bocal de tomate concassées pour agrémenter et relever, un peu d'oignon et carotte pour adoucir la sauce, des herbes, et hop. La simplicité de la recette est à la hauteur de la dégustation.
Filet de Merlu MSC en papillote au moringa, brunoise de légumes d'hiver
2 recettes Filtrer Filet de merlu en croûte d'herbes aux courgettes, sauce émulsionnée citronnée 0/5 ( 0 avis) Filets de merlu sauce aux câpres 3.5/5 ( 4 avis) Soif de recettes ? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Découvrir nos newsletters
Recette Filet de merlu à l'espagnole en vidéo Recette Filet de merlu, Recette
Instructions Préparer les ingrédients. Commencer par éplucher l'échalote et la couper en petits morceaux. Ensuite, laver les tomates cerises et les couper en deux. Puis, laver les filets de merlu à l'eau froide et les sécher avec de l'essuie-tout. Dans un plat allant au four, mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive.
