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Dans cette capsule, Krystine St-Laurent et notre chef, Patrick desautels, présentent une recette traditionnelle de l'ayurveda : le lait d'or. Découvrez ce lait réconfortant pour vous réchauffer durant la saison froide ! Introduction [0:45] Recette du lait d'or [1:10] Choix du lait pour réaliser la recette [2:31] Autres recettes et utilisation du lait d'or [4:00] […]
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Aujourd'hui, je vous partage la recette de LA boisson ayurvédique, connue de beaucoup mais expérimentée par peu, voici : Le Lait d'or. Cette boisson chaude et réconfortante était traditionnellement consommée en Inde et plus généralement en Asie du Sud-Est, où elle s'appelle Haldi Ka Doodh (soit en français "lait de curcuma"). Il s'agit d'une base…
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Le lait d'or contient du curcuma, une épice très utilisée dans l'Ayurvéda pour ses pouvoirs anti-inflammatoires et detoxifiant, ainsi que du gingembre et du poivre noir, qui réchauffent et stimulent la digestion. Ces 3 ingrédients entrent en synergie pour gagner chacun en efficacité. Le lait d'or nous aide à reconstituer Ojas.
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Préparation : Dans une casserole, mettre le curcuma, ajouter un filet de lait et remuer. Lorsque le mélange est homogène, ajouter le reste du lait et l'huile. Remuer. Lorsque le lait est chaud, qu'il fume (attention de ne pas le faire bouillir), le retirer du feu et ajouter le poivre et le gingembre. Le sirop d'agave est une option.
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Antibiotique et antiseptique naturels, la curcumine renforce l'immunité. Anti-inflammatoire, la consommation de curcuma, donc le lait d'or, permet de réduire les maladies et douleurs chroniques. La curcumine est un puissant anti-oxydant (d'où sa jolie couleur jaune d'or). Le curcuma améliore le transit, facilite la digestion et.
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Préparation du lait d'Or. Dans une petite casserole, mélangez tous les ingrédients et faites chauffer 2 minutes à feu moyen. Le mélange ne doit pas bouillir; Dégustez dans une tasse en verre de préférence. Je vous souhaite une bonne dégustation du lait d'Or!! Rita Oosterbeek. Le lait d'or est une boisson ayurvédique ancestrale.
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Préparation : Dans une casserole, versez un filet de lait et le curcuma et remuez. Lorsque la texture devient homogène, rajoutez le reste du lait et l'huile de coco ou le ghee ; Au moment où le lait est chaud mais avant qu'il ne boue, retirez du feu et ajoutez le poivre et le gingembre ; Servez avec un sucrant selon vos envies.
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Lait d'or : 1/2 cuillère à café de pâte de curcuma. 250 ml de lait végétal (amande, riz, coco, avoines…) 1 touche de miel, de sirop d'agave ou de sirop d'érable pour encore plus de gourmandise. Faites chauffer le tout sans faire bouillir en mélangeant avec un fouet pour encore plus de légèreté.
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🌿 JE MAIGRIS AVEC L'AYURVEDA - LE PROGRAMME 🌿https://omveda-ayurveda.systeme.io/je-maigris-avec-layurveda-commande Pour cette recette il vous faut :- 2 càs.
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Recette ayurvédique en fonction des doshas. En cas de déséquilibre : Vata : orientez-vous vers le lait de vache, de chèvre, d'avoine, de riz, d'amande ou de coco. Vous pouvez ajouter de la cannelle ou de la cardamome. Pitta : choisissez le lait de coco, d'amande ou d'orge et évitez le gingembre et les clous de girofle. Optez pour des épices rafraîchissantes comme le fenouil ou.
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Le lait d'or, boisson recommandée depuis des millénaire dans la médecine ayurvédique, est avant une boisson santé mais aussi une vraie boisson plaisir. Anti-inflammatoire, anti-oxydante et boostante du système immunitaire, laissez-vous tenter
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La recette du lait d'or . Vous allez voir la recette est simplissime!Le goût est très réconfortant et l'équilibre est je trouve incroyable au niveau des saveurs, entre l'amer du curcuma et la douceur que peuvent apporter l'huile de coco et le lait végétal choisi. Par ailleurs on ne remarque pas du tout le goût du poivre qui est totalement camouflé par les autres ingrédients.
La recette du lait d’or, véritable élixir de santé pour bien démarrer 2021
Les étapes de préparation: 1. Dans une casserole, faites chauffer à feu moyen le lait avec le curcuma, la cannelle, le gingembre et le poivre. Fouettez le mélange jusqu'à ébullition. 2. Laissez reposer à feu doux pendant une dizaine de minutes. 3. Filtrez la préparation en la versant dans une tasse. 4.
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Le lait d'or, originellement dénommé Haldi Ka Doodh (golden milk en anglais, parfois également appelé ´curcuma latte´) est un mélange d'épices traditionnel issue de la médecine ayurvédique indienne. Les épices sont mélangées dans du lait de vache ou végétal. Le nom provient de son intense couleur jaune orangé, que lui donne le curcuma, l'ingrédient principal du lait d'or.
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Préparation du lait d'or. 1 c.à.c de pâte de curcuma. 15 cl de lait végétal de votre choix. ½ c à c d'huile de coco. ½ de miel (facultatif) Dans une casserole, fouettez l'ensemble des ingrédients sur feu doux jusqu'à obtention d'une boisson dorée et homogène. Décorez votre mug d'une pincée de cannelle sur le sommet.
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C'est un lait aux épices avec un goût simplement délicieux et un concentré de vertus grâce aux épices qu'on y ajoute. Il a des propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydants grâce au curcuma et favorise un bon sommeil grâce à la noix de muscade. C'est également un renforçant de l'immunité. Ingrédients ( pour 2 bols) 0.5l de […]
