Comment réussir des rillettes de maquereau ? Marie Claire
Rillettes de maquereaux : la recette facile Recette de rillettes de maquereaux : la recette facile par philippe. Ingrédients : 1 kg Maquereau entier vide, Court-bouillon, Crème fraîche, Moutarde à l'ancienne, Moutarde traditionnelle, Ciboulette, Poivre Recette de rillettes de maquereaux : la recette facile par philippe.
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Rillettes de maquereaux classiques. Recette de rillettes de maquereau frais aux herbes, à l'avocat et au yaourt (pour qu'elle soit très légère). 16 avis.
Rillettes de maquereaux au fromage frais la recette facile
Méthode : Epluchez et lavez l'oignon. Lavez et ciselez la ciboulette. Déposez les filets de maquereaux dans une sauteuse et couvrez-les d'eau. Salez, et déposez l'oignon, les feuilles de laurier et le thym. Faites chauffer jusqu'à frémissement. Retirez du feu et laissez pocher 5 à 8 minutes (selon la taille des poissons).
Rillettes de maquereau Recette de Rillettes de maquereau Marmiton
Rillettes de maquereau 4.9/5 24 commentaires 1/2 25 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + tabasco sel 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 l de bouillon 400 g de maquereau 100 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de câpres 3 cornichons émincés
Rillettes de maquereau fumé pour 4 personnes Recettes Elle à Table
1 Pelez et taillez grossièrement 2 échalotes ainsi que les carottes. 2 Disposez les maquereaux dans une marmite et couvrez-les d'eau. Assaisonnez avec le poivre et le gros sel. Ajoutez le vin, le thym, les carottes et les échalotes. Amenez à ébullition et éteignez le feu. Placez un couvercle sur la marmite.
Recette Rillettes de Maquereaux
Rillettes de maquereau Aller à la recette Imprimer la recette Ultra facile et rapide à faire, idéal pour l'apéro, ici avec du fromage blanc pour conserver les saveurs du maquereau, vous pouvez ajouter du Saint Môret ou Philadelphia pour un rendu plus onctueux. Le maquereau, on le sait est un concentré de qualités nutritionnelles.
Recette rillettes de maquereaux Cuisine / Madame Figaro
Évaluer cette recette. Préparation 20 min. Rendement 250 ml (1 tasse), environ. Prêtes en 15 minutes, ces rillettes sont préparées avec de la chair de maquereau fumé, qu'on incorpore à de la crème fouettée avec échalote, ciboulette, câpres et zeste de citron. On voit déjà̀ ces rillettes, servies avec des croûtons, déposées.
Rillettes de maquereaux au curry Nos recettes de famille
45 min. Étape 1. Faire cuire au four les maquereaux après les avoir mis en filets avec les oignons et l'échalote coupés en rondelles. Étape 2. Après cuisson enlever la peau et les arêtes restantes. Étape 3. Mettre tous les ingrédients avec les maquereaux, les oignons et l'échalote dans un récipiend. Étape 4.
Rillettes de maquereaux Recipe Food, Condiments, Cheese
Des rillettes de maquereau à la ciboulette sont une façon très simple de préparer un apéritif ou un déjeuner léger. Une recette rapide à préparer (en moins de 10 minutes) et idéale pour tartiner du pain ciabatta, pain campagne ou toast grillé. Cette recette de rillettes fonctionne aussi avec la sardine en conserve.
Rillettes de maquereaux frais Recette Ptitchef
Rillettes de maquereau faciles 4.8/5 8 commentaires 1/1 10 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 cuillère à café de moutarde 0.5 oignon ou 1 belle échalote 150 g de fromage frais type saint Morêt 120 g de maquereau au vin blanc et aromates (boîte) 3 cornichons (pas trop gros)
Rillettes de maquereaux au basilic et aux tomates séchées Rillettes de maquereau, Rillettes
Savourez ces rillettes de maquereaux ! A tartiner sur des petits toasts de pain de mie ou du pain de campagne grillé… Égouttez les poissons en réservant le jus. Nettoyez-les, ôtez l'arrête centrale et les petites nageoires. Mettez-les dans une assiette et écrasez-les à la fourchette. Ajoutez la sauce tomate de la boite, le persil, le basilic et l'ai, le tout hachés finement.
Rillettes de maquereaux aux tomates séchées et au basilic Rillettes de maquereau, Recettes de
Les rillettes de maquereaux sont une chouette entrée, à partager avec des amis et de la famille… mais c'est aussi idéal en sandwich le midi ou à l'apéritif l'été. Elles sont faciles et rapides à préparer et sont une alternative aux classiques tartines de saumon fumé.
Rillettes de maquereaux à la moutarde express Recette de Rillettes de maquereaux à la moutarde
Retirez ensuite la peau des maquereaux, puis Émiettez-les du bout des doigts sans laisser d'arêtes. Ajoutez le jus de citron, 1 échalote ciselée et la cuillère à soupe de ciboulette hachée et la crème fraîche.
Rillettes de maquereau à la moutarde au Thermomix
très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 verre de moutarde 1 clou de girofle 1 oignon 1 kg de maquereau 1 bouquet garni 50 cl de crème fraîche épaisse En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients La suite après cette publicité
Rillettes de maquereaux la délicieuse recette
Ingrédients: 4 filets de maquereau marinés (conserve) 5 portions de fromage fondu type Vache qui rit 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 2 cuil. à café de moutarde à l'ancienne 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 filet de jus de citron 2 cuil. à soupe de cerfeuil frais haché sel et poivre Explications:
Chen Gai France ) rillette de maquereau
Rillettes Aimer Commenter Voir la recette Rillettes de maquereaux à la moutarde Docteur chocolatine Facile 1 Une sélection Chef Simon Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 5 personnes Ustensiles Bocal Cuiseur vapeur Fourchette Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches
