Sherpa Konyhája "Főtt" hús pirított darával és meggymártással


Főtt hús, pirított darával, meggymártással ) Emília Fürj receptje Cookpad receptek

Marhahúst nálunk csak én eszem, így akkor készítem el ezt az ételt, ha marha is kerül a húslevesbe. Akkor mentek magamnak pár szelet főtt húst és elkészülhet végre a meggymártás is hozzá. A mártás kb annyi idő alatt meg van, amennyi idő alatt megfő pár szem burgonya. A meggymártás hozzávalói: 1 bő adag. 20 dkg.


Sült hús meggymártással és rizsdarával Barbara G receptje Cookpad receptek

bonyolult megfizethető 4 adag Hozzávalók A húshoz: 50 dkg marhahús 1 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 0.5 db hagyma 3 szem egész bors 1 db babérlevél só A meggymártáshoz: 50 dkg meggy 1 ek barna cukor 0.5 tk fahéj 0.5 tk szegfűszeg 0.25 db citrom 1 ek étkezési keményítő 2 dl főzőtejszín A pirított darához: 10 dkg búzadara 1 ek étolaj 2.5 dl víz


Vajas pirított gríz meggymártással és főtt marhahússal Lepcsánkparty

1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db tv paprika 1 db paradicsom 7-8 szál petrezselyem 6-8 szem fekete bors 2 db babérlevél 2-3 teáskanál só Hozzávalók a meggymártáshoz: 60 dkg magozott meggy (ha nincs friss, akkor a fagyasztott is kiváló) 3 dl 1,5 %-os tej 3 púpozott teáskanál kukoricakeményítő 1 evőkanál barna nádcukor


Rozmaringos csirke meggymártással és főtt krumplival Cooking, Food, Breakfast

100%. Nálunk is a főtt hús a finom húsleves tartozéka, de mivel a levesssel együtt nemigen fogy el, paradicsomszószal, vagy meggymártással szoktuk fogyasztani.általában ezt másnap készítjük el, esetleg még egy kis krumplit is főzünk mellé. valóban más íze van a zöldségek között órákig főtt húsnak, mint sima vízben.


Dinka kincseskamrája Meggymártás darával, főtt hússal

Amikor egy nagy adag húslevest főzünk, könnyen elszámolhatjuk magunkat, és így a végén ott találjuk magunkat egy halom maradék sárgarépával vagy cérnametélttel. Ezeknek pedig már nincsen túl sok létjogosultsága, ha az ízes leves elfogyott. Vagy mégis?


tellercook Főtt hús meggymártással és pirított darával Food, Desserts, Cooking

Főtt hús meggymártással Fogás Főfogás Mennyiség 100 fő Hozzávalók 0,6 kg liszt 7 kg mirelit, magozott meggy 0,1 kg jódozott só 0,6 kg kristálycukor 0,1 kg vaníliás cukor 0,01 kg fahéj 0,01 kg szegfűszeg 1,5 l tejföl 3 l tej (1,5%) 1,5 l tejszín 0,1 kg vaníliás cukor 6 kg búzadara 1 l olaj 9 kg sertéscomb Mennyiség: fő Elkészítés


Főtt marhahús meggyszósszal Márta Haux receptje Cookpad receptek

A habarást a mártáshoz tejfölből és lisztből készítjük: a tejfölhöz a lisztet finoman adagolva kikeverjük, a főzőlével hígítjuk, majd a meggyhez öntjük kevergetés közben. Újra felforraljuk, ha szükséges, még lehet cukrozni, citromlével savanyítani. Végül keverjük hozzá a tejszínt.


Menzás hús meggymártással Nosalty

Elkészítés. Elkészítés: A megtisztított fokhagymát összetörjük amennyire csak lehet, és a vajon megfuttatjuk. A liszttel meghintjük, rövid idő alatt kevergetve megforrósítjuk, majd húslevessel felöntjük. Kevergetve 3-4 percig forraljuk, majd sózzuk, borsozzuk, és cukorral ízesítjük.


tellercook Főtt hús meggymártással és pirított darával

Elkészítése: Az ujjnyi szeletekre vágott marhahúsból a zöldségekkel levest főzünk. 3 fej vöröshagymát vastag karikára vágunk, 2 evőkanál olajon megfuttatjuk, bőven megszórjuk piros őrölt paprikával, felengedjük 3-4 dl vízzel, és 1 leveskockával ízesítve fedő alatt puhára pároljuk. Ebbe a szaftba szedjük ki a megfőtt húst, és összeforraljuk.


Főtt hús meggymártással Merőkanál.hu

Elkészítés: A húst megtisztítom, felszeletelem és enyhén kiklopfolom, majd a szeletek mindkét oldalát megszórom fűszerkeverékkel. Teflon serpenyőben felhevítem a zsiradékot és a szeleteket nagy lángon, fedő alatt megsütöm, ez nem több, mint 2-3 perc oldalanként. A hús puha és szaftos marad, nem kell rommá sütni.


Fõtt marha meggyszósszal GasztroBlogok.hu

Így készül a sűrű meggyszósz - főtt húsokhoz isteni finom! MME. Főtt hús meggyszósszal? Igen! Elsőre talán kicsit furcsán hangzik, de szerintünk zseniális párosítás, ne hagyjátok ki! Mutatjuk is hozzá a tökéletes meggyszósz receptet! Ha máshol nem, a menzán már biztosan ti is találkoztatok a főtt hús és a.


Főtt hús meggyszósszal és pirított darával Kedvenceim

Meggyszószos krumpli, főtt hús. Édesburgonyás mákosnudli angolkrémmel és meggymártással -gluténmentes- habtejszín • tej • porcukor • vanília aroma vagy 1/2 vanília rúd • tojássárgája • főtt, áttört édesburgonya • Schär mix.


Főtt marhaszelet meggymártással, pirított darával Recept képpel Mindmegette.hu Receptek

Emlékszel még az ízére? Menzás meggyszósz főtt hússal és krumplival Hozzávalók: A húshoz és a krumplihoz: 50 dkg marhacomb 50 dkg krumpli 1 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 1 kisebb hagyma só bors A mártáshoz: 40 dkg meggybefőtt 2 ek cukor 2 ek liszt 175 g tejföl szegfűszeg ízlés szerint fahéj ízlés szerint csipet só.


Sült hús meggymártással,krumplival

Elkészítés: A besózott csirkemellfilé mindkét oldalát süssük át vajon vagy olajon. A meggyet tegyük fel főni annyi vízzel, amennyi ellepi, picit sózzuk meg. A vízbe tegyünk citromot, fahéjat és szegfűszeget. A vizet ízlés szerint cukrozzuk. Egy pohárba tegyünk tejfölt, keverjünk hozzá lisztet, és öntsünk hozzá a meggy forró levéből.


Fokhagymamártás a főtt húsok kiváló kiegészítője Háztartás Ma

A főtt hús és a főtt krumpli puritánságát megtörő meggyszósz új megvilágításba helyezte az egyszerű főfogást, de magában is szívesen kanalaztuk egyfajta desszert gyanánt. A meggyszószos hús nemcsak a menzán, hanem hétvégén is gyakran az asztalra került mint a rendszerváltás előtti családi élet szerves résztvevője. Retró meggyszósz


Sherpa Konyhája "Főtt" hús pirított darával és meggymártással

Főtt hús meggymártással és pirított darával Kedvenc, általános iskolai, menzás ebédemet hozom ma, amit nagymamám is rengetegszer készített a kérésünkre. :) Hozzávalók: Főtt hús: Húslevesben főtt hús: lehet szárnyas, sertés, nálam most fácánhús.