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Le site de l'usine Rivoire et Carret est profondément inscrit dans la trame urbaine du secteur. Le terrain plat, de forme presque carrée et d'une surface de 47000 m² est limité au Nord par l'autoroute reliant Marseille à Aubagne. Au sud, c'est le boulevard de La Valbarelle, sur la nationale 8, qui le longe, et auquel il présente.
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C'est à partir de 1909 que l'usine Rivoire et Carret est construite dans le quartier de l'industrie à Vaise, ancienne commune de Saint-Rambert au lieu dit de la Sablière. En 1880, une première usine de pâtes alimentaires est créée par le fondateur, Jean-Marie Carret (1829-1913) qui s'allie avec son cousin Claudius Rivoire (1835-1893).
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Vues de l'ancienne fabrique de pâtes Rivoire & Carret rue Joannes-Carret à Lyon 9 e. La Maison Rivoire & Carret avait été sacrée plus belle usine de France en 1930. Photo Joël PHILIPPON
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Rivoire et Carret est une marque de pâtes alimentaires fondée à Lyon en 1860 par deux cousins, Claudius Rivoire (1835-1895) et Jean-Marie Carret (1829-1913). Historique C'est en 1860 que deux cousins lyonnais, Claudius Rivoire et Jean-Marie Carret, unissent leurs noms et créent la première marque française de pâtes.
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Depuis 1860, Rivoire et Carret sélectionne les meilleurs blés durs français pour vous proposer des pâtes tendres et savoureuses. Que vous soyez gourmand ou gourmet, nous mettons la gastronomie française et la gourmandise au cœur de votre assiette.
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Rivoire et Carret est une marque de pâtes alimentaires fondée à Lyon en 1860 par deux cousins, Claudius Rivoire (1835-1895) et Jean-Marie Carret (1829-1913). Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et une entreprise .
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Description historique. C'est à partir de 1909 que l'usine Rivoire et Carret est construite dans le quartier de l'industrie à Vaise, ancienne commune de Saint-Rambert au lieu dit de la Sablière. En 1880, une première usine de pâtes alimentaires est créée par le fondateur, Jean-Marie Carret (1829-1913) qui s'allie avec son cousin Claudius.
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Rivoire et Carret est une marque de pâtes alimentaires fondée à Lyon en 1860 par Claudius Rivoire (1835-1895) et Jean-Marie Carret (1829-1913). C'est en 1860 que deux cousins lyonnais, Claudius Rivoire et Jean-Marie Carret, unissent leurs noms et créent la première marque française de pâtes. Ils implantent leur entreprise cours Lafayette, à Lyon.
PATRIMOINE chaque dimanche. Rivoire & Carret, une page marquante de l’histoire de l’industrie
Depuis 1860, Rivoire et Carret sélectionne les meilleurs blés durs français pour vous proposer des pâtes tendres et savoureuses. Que vous soyez gourmand ou gourmet, nous mettons la gastronomie française et la gourmandise au cœur de votre assiette.
