![](https://i.pinimg.com/736x/80/25/d8/8025d83a700ce2fe184d51f97d07e397.jpg)
Rillettes z gęsi z nutą macierzanki i pomarańczy Szczypta SmaQ Food
Rillettes jest to smarowidło do chleba. We Francji rillettes przygotowuje się z mięsa gęsi, kaczki, wieprzowiny albo z łososia. Ja, przygotowałam bardziej prostą wersję tego smarowidła i zamiast mięsa użyłam makrele. Pasta wyszła pyszna, kremowa z lekką cytrynową nutką. Idealna na lekkie świąteczne śniadanie albo możemy jej.
![](https://4.bp.blogspot.com/-V9IeK2yw-tI/VMUUqIQI75I/AAAAAAAAKQg/RIj4YIk1ppA/s1600/rillettes3.jpg)
Rillettes z kaczki i gęsi
Mięso z gęsi owsianej wydawało mi się jak najbardziej odpowiednim surowcem. Po takiej obróbce po prostu rozpływa się w ustach. Rillettes należy je podawać w temperaturze pokojowej. Świetnym dodatkiem do niego jest świeży domowy chlebek i kiszone lub konserwowe ogórki." Rillettes z gęsi (przepis własny) Składniki :
![](https://wekownia.pl/wp-content/uploads/2022/03/rilettes-z-gesi-dlugo-gotowana-gesina.jpg)
Rillettes z gęsi długo gotowana gęsina 180g Wekownia
Przepisy na gęś - Smarowidło zimowe czyli gęsie rillettes. Zaczynamy od nasmarowania piersi gęsi młotkowanym pieprzem, solą i 2 zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Układamy w naczyniu, zalewamy winem, obkładamy plasterkami z trzeciego ząbka czosnku i igiełkami rozmarynu. Przykrywamy folią spożywczą i wkładamy na noc do lodówki.
![](https://wekownia.pl/wp-content/uploads/2022/10/amorepomidore.jpg)
Rillettes z gęsi długo gotowana gęsina 180g Wekownia
Rillettes robi się z różnych rodzajów mięsa - przede wszystkim z wieprzowiny, ale może być także z kaczki, kury, gęsi czy królika. Można je też przygotowywać z tłustych tryb. Najbardziej lubię rillettes podane na pajdzie świeżo upieczonego chleba, posypane szczypiorkiem i z dodatkiem ogórka konserwowego. Mniam!
![](https://wekownia.pl/wp-content/uploads/2021/08/duet-kremow.jpg)
Rillettes z gęsi długo gotowana gęsina 180g Wekownia
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 110°C na około 3 godziny. Rillettes z kaczki można też przyrządzić w garnku z grubym dnem, podgrzewając mięso w tłuszczu na bardzo małym ogniu. 3.. Pasztet z gęsi - wykwintny, pyszny i prosty do przygotowania. Dodatek koniaku lub brandy pozwala uzyskać głębię smaku. Polecamy robić go.
![](https://wekownia.pl/wp-content/uploads/2022/01/Bawella_Wekownia.jpg)
Rillettes z gęsi długo gotowana gęsina 180g Wekownia
Rillettes z gęsi przygotowujemy tylko i wyłącznie z gęsich udek, które wraz z kompozycją przypraw długo gotujemy. Głęboki smak rillettes uzyskujemy dodając do gęsiny wytrawne, białe wino i słodkie polskie jabłka. Nasz rillettes idealnie smakuje z chrupiącym pieczywem i dodatkiem naszej konfitury żurawinowej.
![](https://www.kwestiasmaku.com/sites/v123.kwestiasmaku.com/files/rillettes_wieprzowe_01.jpg)
Rillettes wieprzowe Kwestia Smaku
🔹Pasztet z gęsi, masło ziołowe, rillettes z gęsi, marynowane kurki, konfitura domowa 🔹Dziadówka na gęsinie zabielana maślanką 🔹Sałatka z podwędzaną piersią z gęsi, karmelizowane kasztany, gruszka 🔹Konfitowane gęsie żołądki, żuchel kaszubski, sos z pieczoną śliwką, buraki 🔹Wino Świętomarcińskie Więcej.
![](https://www.dorotasmakuje.com/resources/Rillettes_z_gesi.jpg)
Rillettes z gęsi Dorota Smakuje życie
🔹Pasztet z gęsi, masło ziołowe, rillettes z gęsi, marynowane kurki, konfitura domowa 🔹Dziadówka na gęsinie zabielana maślanką 🔹Sałatka z podwędzaną piersią z gęsi, karmelizowane kasztany, gruszka 🔹Konfitowane gęsie żołądki, żuchel kaszubski, sos z pieczoną śliwką, buraki 🔹Wino Świętomarcińskie Więcej.
![](https://wekownia.pl/wp-content/uploads/2023/02/Kapusta_groch_Wekownia.jpg)
Rillettes z gęsi długo gotowana gęsina 180g Wekownia
Rillettes z gęsi czyli smarowidło do chleba Rillettes świetnie zastępuje smalec i jest od niego dużo zdrowsze, zawiera dużo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, a do tego jest bardzo smaczny ! 1 udko z gęsi. 200g. tłuszczu gęsiego. 50 g. baczku.
![](https://staticsmaker.iplsc.com/smaker_prod_2020_10_19/e46c9b689158d2a2c1274a825b7094a6-content.jpg)
rillettes z gęsi
sos koperkowy z ziemniakami. z poziomkami. owsianka na mleku orzechowym. mięso pieczone z piekarnika. boczek gotowany w 5 minut domowa wędlina. kiwi w śmietanie. Przepisy na rillettes z gęsi w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 6 idealnych przepisów na rillettes z gęsi. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
![](https://poranapola.pl/1789/rillettes-z-gesi-z-szara-reneta.jpg)
Rillettes z gęsi z szarą Pora na Pola
Ponieważ smalec z gęsi jest bardzo miękkim tłuszczem i roztapia się od razu po wyjęciu z lodówki, niektórzy dodają do rilette nieco smalcu wieprzowego, aby zmienić konsystencję na bardziej stałą. Gęsina jest mięsem, które na naszych stołach pojawia się okazjonalnie. Szkodzą jej chyba stereotypy: że trudno ją przyrządzić.
![](https://2.bp.blogspot.com/-ewMNNpEGZL0/VIymvLLDqcI/AAAAAAAADNA/BwPCYunTRys/s1600/Rillettes%2Bz%2Bgęsi.DSC_0241.jpg)
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Pełny talerz
4 nogi z gęsi (1800-2000 g) 250 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki 2 ząbki czosnku ; masło, miękkie, do natłuszczenia formy. Rillettes z kaczką i wieprzowiną.
![](https://4.bp.blogspot.com/-BAf_E-JXB6U/VIymubI02aI/AAAAAAAADNA/3tTHh0xoDYo/s1600/Tymiankowe%2Brillettes%2Bz%2Bgęsi%2Bz%2Bjabłkową%2Bnutą.DSC_0210.jpg)
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Pełny talerz
Rillettes z gęsi z domowymi piklami i pieczywem . Tatar z gęsiny podwędzany /szalotka /rzepa /majonez z sardeli . Udo gęsie konfitowane /gruszka marynowana w białym winie / kluski śląskie /sos jeżynowy . Jesienny Festiwal Gęsiny obowiązuje w Stolica od 11 do 28 listopada.
![](https://i.pinimg.com/originals/af/1c/26/af1c26108b9ebe4cf64ef8f47216cdce.jpg)
Pin on
Dodajemy rozdrobnione kawałki mięsa. dolewamy 1/3 tłuszczu i mieszamy. Powstałą masę przekładamy do słoików, pozostawiając ok 1-2cm miejsca, które uzupełniamy czystym gęsim smalcem. Wstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Następnego dnia mamy znakomite smarowidło do chleba. Możemy przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.
![](https://img1.garnek.pl/a.garnek.pl/029/531/29531062_800.0.jpg/kanapki-z-rillettes-z-gesi.jpg)
Kanapki z rillettes z gęsi =) Garnek.pl
Rillettes z gęsi. Ten wyśmienity specjał francuskiej kuchni to doskonałe smarowidło do chleba, coś pomiędzy pasztetem a smalcem. Można go przygotować z różnego rodzaju mięsa: wieprzowiny, królika, gęsi lub kaczki a nawet ryb choć w tym przypadku procedura przygotowania jest inna. Kiedy po raz pierwszy spróbowałam oryginalnego.
![](https://e-superfood.pl/userdata/public/gfx/6959/Rillettes-z-gesi-dlugo-gotowana-gesina-180g-Wekownia.jpg)
Rillettes z gęsi długo gotowana gęsina 180 g WEKOWNIA KETO i LCHF
Rillettes to pyszne smarowidło do chleba - coś pomiędzy pasztet a bogatym smalcem. Mięso - w tym przypadku gęsi, jest przez długi czas w niskiej temperaturze gotowane w tłuszczu, dzięki czemu staje się niezwykle miękkie, rozpływające się wręcz, a przy tym bardzo aromatyczne. Do przygotowania rillettes z gęsi.